近日，扬州戴师傅一家被相继查出罹患癌症，医生推测原因是"长期吃剩饭菜"。实验表明，即使隔夜菜经过高温杀毒，放置冰箱冷藏，仍会含大量致癌物。另外"隔夜菜"并不单指放了一夜的菜，有的荤菜放置6小时致癌物就已超标。为了健康，别再总吃剩菜